Turecké börki s bramborovou náplní

Turecké börki s bramborovou náplní

4.0 3 ratings
Prep. 25min
Total 1 h 15min
8 kusů

Ingredients

Těsto
  • 300 gramů bílého jogurtu
  • 50 gramů mléka
    50 gramů vody
  • 50 gramů oleje
  • 40 gramů máslo změklého, na kousky
  • 500 gramů hladké mouky
  • 15 gramů kypřicího prášku do pečiva (3 čajové lžičky)
  • 1 ½ čajové lžičky soli
Náplň
  • 500 gramů vařených brambor, moučných vychlazených, na kousky
  • 1 žloutek
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • 2 špetky mletého kajenského pepře
  • ¼ - ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
  • ½ čajové lžičky soli
Dokončení
  • hladká mouka na pomoučení
  • 1 bílek

Difficulty

medium


Nutrition per 1 kus

Protein 9 g
Calories 1651 kJ / 395 kcal
Fat 14 g
Fiber 4.1 g
Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...