Devices & Accessories
Gazpacho af gule beder
Prep. 10min
Total 50min
4 portioner
Ingredients
-
vand1100 g
-
gule beder trimmede og rensede1100 g
-
gul peberfrugt85 g
-
fed hvidløg2
-
skalotteløg15 g
-
15 g hvidvinseddikesherryeddike fx spansk Oloroso15 g
-
ekstra jomfruolivenolie plus ekstra til servering110 g
-
salt efter smag1 ½ tsk
-
sort peber, stødt½ tsk
-
vand til ønsket konsistens370 - 400 g
-
manchegoost efter smag120 g
-
persilleblade, friske til pynt
-
croutoner til servering
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1417 mg
Protein
11.1 g
Calories
2051.6 kJ /
490.3 kcal
Fat
37.2 g
Fiber
8.4 g
Saturated fat
9.8 g
Carbohydrates
31.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Vi elsker forår
10 Recipes
International
International
You might also like...
Misosuppe med tofu
No ratings
Bun bo hue (krydret nudelsuppe)
No ratings
Vietnamesisk pho
No ratings
Miso kyllinge suppe
No ratings
Grøntsagssuppe med brændenælder og drys (2500 kcal)
No ratings
Gulerodssuppe med bagte kikærter (1500 kcal)
No ratings
Cremet gulerod-quinoasuppe (1500 kcal)
No ratings
Vichyssoise med pasta
35min
Chorizogulasch med grøntsager, kikærter og pasta
No ratings
Aubergine cream soup
No ratings
Kyllingelaksa
30min
Svampesuppe med vilde ris
No ratings