Boisson et pancakes aux cacahuètes

Boisson et pancakes aux cacahuètes

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Prep. 20min

Total 8 h 55min

20 pièces

Ingredients

La boisson aux cacahuètes

130 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
1000 g d'eau

Les pancakes aux cacahuètes

100 g de farine de blé
30 - 50 g de sucre en poudre
50 g de beurre coupé en morceaux

50 g d'huile végétale
2 œufs

4 jaunes d'œufs
100 g de lait ou de boisson aux cacahuètes préparée
½ c. à café de levure chimique
1 c. à café d'extrait naturel de vanille

1 c. à café de cannelle en poudre
1 pincée de sel
fruits rouges frais variés pour la finition
crème fraîche épaisse pour la finition

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 26.3 mg

Protein 3 g

Calories 393.1 kJ / 94 kcal

Fat 5.9 g

Fiber 0.8 g

Saturated fat 2 g

Carbohydrates 8.1 g

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