Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La génoise
- 2 œufs
- 80 g de sucre en poudre
- 130 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 130 g de farine de blé
- 15 g de cacao en poudre non sucré
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café de levure chimique
La garniture et décoration
- 55 g de fromage à tartiner
- 120 g de sucre glace
- 25 g de chocolat noir
- 16 cookies aux pépites de chocolat
- 30 g de fondant blanc
- marqueur alimentaire noir
- 200 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- ½ - 1 c. à café de colorant alimentaire bleu
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 951 kJ / 227 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Carbohydrates
- 31.7 g
- Fat
- 9.2 g
- Saturated fat
- 5.3 g
- Fiber
- 0.6 g
- Sodium
- 122.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Gâteau moelleux, façon quatre-quarts
55min
Omelette au cheddar à la truffe
30 min
Soupe de crevettes-légumes, crème montée aillée et chips de parmesan
45 min
Rouleaux de printemps aux légumes d'été
1h
Gâteau à l'orange
1h 25min
Crookie parmesan, romarin et pesto revisité
16h
Gâteau chocolat-café meringué
1h 10min
Petits gâteaux en toile d'araignée
1h 5min
Gâteau au chocolat cétogène
45 min
Limonade à la citronnelle
25min
Pâte à crêpe vanillée
1h 40min
Fondant au chocolat
40min