Tocăniță de iepure (Gibelotte)

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

3.5 4 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 35min

4 porții

Ingredients

șalote tăiate în jumătate
80 g
căței de usturoi
2
ulei de rapiță
2 linguri
ceapă verde tăiată bucăți
100 g
pâine de casă tăiate cuburi (2 cm)
2 felii
cuburi de bacon
100 g
făină
10 g
iepure întreg, fără piele și fără cap tăiat în bucăți
1
vin alb, sec
100 g
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
400 g
legătură de verdețuri
1
apă
420 g
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
1
sare
½ linguriță
piper măcinat
2 prize
cartofi noi
600 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 48 g

Calories 2387 kJ / 571 kcal

Fat 26 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Terci de orz

25min

Fulgi de ovăz cu amestec de fructe de pădure

4 h 15min

Nectar de fructe

10min

Prăjitură cu afine

1 h

Pulpă de vită cu salată de cartofi

45min

Brioșe fără gluten, cu bacon și porumb dulce

55min

Pomana porcului

15min

Lasagna paleo

55min

Tartă cu ciocolată și cremă de brânză

4 h 30min

Gulaș de vită cu găluște

1 h 45min

Coaste de porc cu bourbon

5 h 50min

Suc de lămâie și pătrunjel

5min