Pulpă de vită cu salată de cartofi

Pulpă de vită cu salată de cartofi

4.2 5 rating

Prep. 35min

Total 45min

4 porții

Ingredients

Unt cu ierburi aromatice

șalotă (aprox. 10 g)
½
cățel de usturoi
1
cimbru proaspăt doar frunzele
5 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
unt nesărat cuburi
80 g
sare de mare
2 prize
piper negru măcinat
2 prize

Salată de cartofi

cepșoare bucăți (2 cm)
4
cimbru proaspăt doar frunzele
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
cepe verzi (aprox. 35 g), bucăți
2
ulei de măsline extravirgin
60 g
oțet de vin roșu
30 g
muștar de Dijon
1 linguriță
sare de mare plus după gust
½ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
2 prize
apă clocotită
500 g
cartofi noi sferturi
700 g
ulei vegetal pentru prăjit
pulpă de vită
4 bucăți

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 53 g

Calories 2924 kJ / 700 kcal

Fat 41 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gata în mai puțin de 45 Minute 10 Recipes
International

You might also like...

Piept de pui în sos pizzaiola

30min

Chifteluțe de pui cu orez cu nucă de cocos

35min

Paste Orzo cu pui și pesto

30min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1 h 30min

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40min

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35min

Confit de rață cu salată de linte și portocale

15 h 40min

Tocană de vită cu gnocchi

1 h 30min

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

45min

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1 h 10min

Gyros cu tzatziki

15min

Show all

Show all