Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g di acqua
- 600 g di patate a pasta farinosa con la buccia
- ½ cucchiaino di sale
- 130 g di farina tipo 00 + q.b.
- 100 g di speck a cubetti
- 150 g di Brie a pezzi
- burro fuso, a piacere
- salvia fresca, a piacere
- Parmigiano reggiano grattugiato, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2077.3 kJ / 496.5 kcal
- Protein
- 24.9 g
- Carbohydrates
- 52.7 g
- Fat
- 22.2 g
- Saturated fat
- 8.1 g
- Fiber
- 3.1 g
- Sodium
- 946.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit
1h 30min
Ravioli alla carbonara
1h 30min
Gnocchi di patate con crema allo zafferano
1h 30min
Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle
2h
Focaccia millebolle
28h
Crespelle agli asparagi
1h 30min
Tartellette con cioccolato e noci pecan
1h 30min
Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci
1h 30min
Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli
1h 30min
Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele
2h 30min
Canederli al formaggio
1h
Pappardelle alla papalina
30min