![Muffins à la patate douce et aux noix Muffins à la patate douce et aux noix](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ce48730148fde7091407b946344c8cfe/Derivates/0be17370c4493afcb6413a79891ac7374e5bceb2.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g de noix décortiquées
- 300 g d'eau
- 270 g de patates douces, pelées, en morceaux (2-3 cm)
- du beurre, pour le moule
- 280 g de farine de blé, et un peu plus pour le moule
- 90 g de sucre
- 100 g de sucre brun, et un peu plus pour saupoudrer
- 110 g de lait
- 135 g d'huile végétale
- 3 oeufs
- 10 g de levure chimique
- ¾ c. à café de sel
- ½ c. à café de noix de muscade moulue
- 2 c. à café de cannelle en poudre
- Nutrition
- per 1 morceau
- Calories
- 1362 kJ / 325.5 kcal
- Protein
- 5.3 g
- Carbohydrates
- 39.9 g
- Fat
- 16.7 g
- Saturated fat
- 1.7 g
- Fiber
- 2 g
- Sodium
- 246.8 mg
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