Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 gousses d'ail
- 100 g d'oignons rouges, en quartiers
- 10 g d'huile d'olive
- 500 g de viande d'agneau hachée, à faible teneur en matières grasses (5-10%), en morceaux
- 2 c. à soupe de purée de tomates
- 2 c. à café de sirop de grenade
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 ½ c. à café de cumin en poudre
- 1 ½ c. à café de coriandre moulue
- 1 - 1 ½ c. à café de flocons de piment rouge, selon vos goûts
- 1 c. à café de sel de mer
- ¼ c. à café de poivre noir moulu
- 30 g de pignons de pin grillés
- 6 brins de persil frais, les feuilles uniquement, grossièrement hachées
- 6 feuilles de pâte filo
- 3 c. à soupe de beurre, fondu
- 2 c. à soupe de graines de sésame
- 300 g de yaourt nature
- 1 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche, en gros morceaux
- Nutrition
- per 1 morceau
- Calories
- 616 kJ / 147 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 7 g
- Saturated fat
- 3 g
- Sodium
- 189 mg
In Collections
Alternative recipes
Croquettes de thon
1h 30min
Bouchées citronnées sur croûte sablée aux flocons d'avoine
5h 15min
Margarita jamaïcain à la fleur d'hibiscus
1h 5 min
Salade de poires et de bacon avec une vinaigrette à la moutarde
20min
Salade grecque avec poulet à la vapeur (TM6)
1h 10 min
Baklava végan
No ratings
Entremets fraise façon mille-feuille
5h
Bar cuit dans du pain à la portugaise avec pommes de terre vapeur et haricots verts
No ratings
Gougères à la mousse de saumon
25h 35min
Agneau de Pâques vapeur et petits légumes
1h 30min
Saumon épicé à la cubaine et salsa d'avocat à la tomate
30 min
Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées
3h 45min