Carrés ananas-coco

Carrés ananas-coco

4.7 43 rating

Prep. 10min

Total 45min

16 portions

Ingredients

Croûte

115 g de beurre non salé à température ambiante, et un peu plus pour beurrer
85 g de cassonade
100 g de flocons d'avoine à cuisson rapide
70 g de farine tout usage
45 g de flocons de noix de coco non sucrée

Garniture

70 - 85 g de sucre selon les goûts
2 c. à soupe de fécule de maïs
500 g d'ananas frais coupé en morceaux
45 g de jus de citron
2 c. à soupe de flocons de noix de coco non sucrée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 4.2 mg

Protein 2.1 g

Calories 716.8 kJ / 171.3 kcal

Fat 8.6 g

Fiber 1.9 g

Saturated fat 5.8 g

Carbohydrates 22.9 g

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