Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur

Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur

4.6 19 ratings

Prep. 45min

Total 1 h 5min

4 portions

Ingredients

Marinade

6 oignons verts parés, coupés en morceaux, plus un supplément pour la garniture
3 gousses d'ail
30 g de gingembre frais épluché
115 g de jus d'orange
85 g de sauce soya
60 g d'huile de sésame
30 g de pâte de piment rouge gochujang
2 c. à soupe de cassonade
¼ c. à thé de poivre noir moulu
4 côtelettes de porc désossées coupe épaisse (environ 2 cm/1 po)

Riz épicé

995 g d'eau
170 g de riz long blanc
oignon pour frotter le gril

huile végétale, pour huiler

Côtelettes de porc et bok choy vapeur

570 g de bébé bok choy coupés en deux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1245 mg

Protein 47 g

Calories 2192 kJ / 524 kcal

Fat 17 g

Fiber 3 g

Saturated fat 4 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Des grillades intelligentes avec le Thermomix® et le MEATER® (Metrique) 10 Recipes
Canada

You might also like...

Steak frotté au café avec salsa aux câpres

35min

Laksa – Soupe de nouilles malaise au saumon et aux crevettes

50min

Crème de pommes de terre au cari

35min

Salade de pommes de terre grillées

1 h

Mini Frittatas

35min

Jalapenos farcis

1 h

Poulet au chili et à la lime avec riz de chou-fleur

1 h 10min

Saumon épicé à la cubaine avec salsa aux tomates et à l'avocat

30min

Jambon laqué à l'érable et aux épices

2 h 20min

Côtelettes de porc au cidre avec vinaigrette aux pommes

2 h 20min

Frittata en coupelles à la vapeur

45min

Oeufs bénédictine à l'érable au saumon fumé

40min