Pâine neagră de secară

Pâine neagră de secară

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 2 h 35min

12 felii

Ingredients

apă
250 g
zahăr brun (vezi recomandări)
20 g
drojdie uscată
2 lingurițe
ulei de măsline
20 g
oțet din cidru de mere
30 g
făină de pâine plus pentru presărare
300 g
făină de secară
100 g
cacao neagră pudră (vezi recomandări)
30 g
semințe de fenicul, uscate
1 linguriță
sare
1 ¼ linguriță
apă pentru uns

Difficulty

medium

Nutrition per 1 felie

Sodium 245.3 mg

Protein 4.7 g

Calories 624.1 kJ / 149.2 kcal

Fat 2.6 g

Fiber 2.6 g

Saturated fat 0.5 g

Carbohydrates 27.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Black Ediție Limitată Thermomix® 16 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40min

Lichior de ouă cu brandy

15min

Supă de linte galbenă cu chifteluțe și budincă Solero

40min

Crème brûlée cu șampanie

2 h 25min

Crevete proaspete sous-vide

No ratings

Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză

10 h 20min

Cremă de lapte și orez (5-6 luni)

30min

Supă cremă de broccoli cu alac

35min

Pâine fără gluten

No ratings

Înghețată cu iaurt

10 h 20min

Pesto de busuioc

10min

Banana bread cu tahini negru

1 h 20min