Pâine neagră de secară

Pâine neagră de secară

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 2 h 35min

12 felii

Ingredients

apă
250 g
zahăr brun (vezi recomandări)
20 g
drojdie uscată
2 lingurițe
ulei de măsline
20 g
oțet din cidru de mere
30 g
făină de pâine plus pentru presărare
300 g
făină de secară
100 g
cacao neagră pudră (vezi recomandări)
30 g
semințe de fenicul, uscate
1 linguriță
sare
1 ¼ linguriță
apă pentru uns

Difficulty

medium

Nutrition per 1 felie

Sodium 245.3 mg

Protein 4.7 g

Calories 624.1 kJ / 149.2 kcal

Fat 2.6 g

Fiber 2.6 g

Saturated fat 0.5 g

Carbohydrates 27.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Black Ediție Limitată Thermomix® 16 Recipes
International

You might also like...

Pere cu vin, sos de vanilie și crumble de migdale

No ratings

Biscuiți cu unt de migdale și fulgi de ovăz

20min

Smoothie cu mango și ananas

10min

Carne de porc gătită lent în salsa verde

No ratings

Pâine de secară cu chimen

18 h 20min

Orez brun vegetarian

40min

Smoothie tropical la bol, cu zmeură și semințe de cânepă

15min

Mocktail Galapagos

No ratings

Pâine paleo

55min

Latte cu afine și gheață

10min

Pâine cu fructe uscate

2 h 55min

Pâine țărănească

2 h