Pâine neagră de secară

Pâine neagră de secară

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 2 h 35min

12 felii

Ingredients

apă
250 g
zahăr brun (vezi recomandări)
20 g
drojdie uscată
2 lingurițe
ulei de măsline
20 g
oțet din cidru de mere
30 g
făină de pâine plus pentru presărare
300 g
făină de secară
100 g
cacao neagră pudră (vezi recomandări)
30 g
semințe de fenicul, uscate
1 linguriță
sare
1 ¼ linguriță
apă pentru uns

Difficulty

medium

Nutrition per 1 felie

Sodium 245.3 mg

Protein 4.7 g

Calories 624.1 kJ / 149.2 kcal

Fat 2.6 g

Fiber 2.6 g

Saturated fat 0.5 g

Carbohydrates 27.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Black Ediție Limitată Thermomix® 16 Recipes
International

You might also like...

Pâine crocantă

3 h

Înghețată cu iaurt

10 h 20min

Pesto de busuioc

10min

Căsuțe decor din turtă dulce

5 h 30min

Gem de smochine și caise

40min

Supă de linte galbenă cu chifteluțe și budincă Solero

40min

Ciocolată jamaicană cu spumă de lapte

10min

Limonadă cremoasă cu turmeric și ghimbir

5min

Supă consistentă de fructe de mare

1 h

Pâine de secară cu chimen

18 h 20min

Cremă de lapte și orez (5-6 luni)

30min

Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză

10 h 20min