Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Brunch italian
Prep. 40min
Total 1 h 30min
8 porții
Ingredients
Tort de lămâie
-
zahăr150 g
-
lămâie doar coaja, fără părțile albe1
-
ouă2
-
lapte230 g
-
unt, nesărat sau sărat în bucăți, plus pentru uns50 g
-
păstaie de vanilie doar semințele1
-
făină250 g
-
praf de copt (aprox. 15 g)1 pliculeț
-
sare1 priză
Omletă și cremă de legume
-
chiflă veche de câteva zile tăiată în bucăți20 g
-
parmezan tăiat în bucăți60 g
-
frunze de pătrunjel proaspăt25 g
-
ouă6
-
sare1 linguriță
-
dovlecei tăiați în bucăți300 g
-
ceapă verde tăiată în bucăți100 g
-
roșii cherry tăiate în jumătăți6 - 7
-
apă500 g
-
ardei gras galben tăiat în bucăți200 g
-
ceapă tăiată în bucăți100 g
-
căței de usturoi3
-
vânătă tăiată în bucăți100 g
Sos de căpșune și clătite
-
zahăr45 g
-
căpșune300 g
-
oțet balsamic20 g
-
zeamă de lămâie10 g
-
unt, nesărat sau sărat plus pentru uns30 g
-
lapte400 g
-
făină200 g
-
ouă3
-
roșii cuburi, din conservă200 g
-
pastă de roșii50 g
-
ulei de măsline50 g
-
sare1 linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
Asamblare
-
jambon gătit sau crud, în felii subțiri, pentru ornat
-
parmezan ras pentru ornat
-
rucola pentru ornat
-
pâine pentru servit
Nutrition per 1 porție
Calories
650.6 kcal /
2722 kJ
Protein
20.9 g
Fat
25.6 g
Carbohydrates
85.6 g
Fiber
4.8 g
Saturated fat
10.7 g
Sodium
1027.3 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Brunch de vară cu Thermomix® Friend
8 Recipes
International
International
