Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g Wasser
- 1200 g Kartoffeln, klein, festkochend, ungeschält (siehe Tipp)
- 500 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut
- 2 EL Zitronensaft
- 20 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 100 g Nordseekrabben, gekocht, geschält
- Salz zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 20 g Dill, abgezupft
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 100 g Milch
- 200 g Sahne
- 2 Eier
- 2 TL Kräutersalz
- ½ TL Knoblauch, granuliert
- 2 Prisen Muskat
-
¾
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or ¾ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 geh. TL Senf
- 1 TL rote Pfefferkörner (rosa Beeren) (optional)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3279 kJ / 784 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 59 g
- Fat
- 43 g
- Saturated fat
- 19 g
- Fiber
- 7.3 g
- Sodium
- 1492 mg
Alternative recipes
Tomaten-Kabeljau en papillote mit Reis
1h
Lachs-Krabben-Pasta
35min
Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli
1h
Bandnudeln mit Brokkoli-Lachs-Sauce
35min
Gurken-Lachs-Ragout
30min
Pilz-Hackfleisch-Bolognese mit Bandnudeln
1h
Reibekuchen-Tarte mit Spinatcreme und Lachs
1h 15min
Gebratener Gemüse-Reis mit Garnelen
45min
Hackfleisch-Hirtenkäse-Auflauf
45min
Hähnchen-Spinat-Ragout mit getrockneten Tomaten
30min
Neue Kartoffeln mit Lachscreme
50min
Spätzle-Auflauf mit Spinat
55min