Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1550 g d'eau
- 2 cuisses de poulet
- sel
- poivre moulu
- 150 g de lait
- 3 g de levure boulangère sèche
- 6 g de levure chimique
- 300 g de farine T55, et un peu pour fariner
- 5 g de sel
- 20 g de sucre en poudre
- 90 g d'oignons frais, coupés en quatre
- 1 gousse d'ail
- 2 cm de gingembre frais
- 1 c. à café d'huile de coco
- 2 c. à café de curry en poudre
- 100 g de lait de coco
- 1 cube de bouillon de légumes
- 30 g de raisins secs blonds
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1240 kJ / 296 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 15 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Cheese naan indien
2h 40min
Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc
50min
Saumon à la sriracha et purée d'édamame-petits pois
1h 20min
Melon pan au matcha
3h 35min
Banh mi au bœuf à la citronnelle
1h 5min
Bagels américains
2h 50 min
Brioches farcies au porc et aux poireaux
3h 30min
Bao bun au porc braisé
1h 20min
Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue
3h 45min
Bahn bao vapeur à la viande
2h 55min
Gua baos au porc, pickles et cacahuètes
4h 20min
Muffins anglais
4h 10min