
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tavuk suyu
- 1200 g su
- 700 g tavuk budu, derili, kemikli tavuk kalça ve tavuk baget elde edecek şekilde ikiye bölünmüş
- 100 g havuç mümkün olduğunca kalın, enlemesine ikiye bölünmüş
- 100 g kereviz kökü mümkünse tek parça
- 50 g pırasa 2 parçaya bölünmüş (optional)
- 1 soğan orta boy, ikiye bölünmüş
- 1 ½ - 1 ¾ tk tuz damak tadına göre
Çorba
- 80 g tel şehriye
- ¼ - ½ demet maydanoz yaprağı, taze doğranmış
- limon servis etmek için (optional)
- karabiber servis etmek için (optional)
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 295 kcal / 1235 kJ
- Protein
- 18 g
- Fat
- 16 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fiber
- 4 g