Compatible versions
Torta di zucca con noci e cioccolato (senza glutine)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di mandorle pelate
- 110 g di zucchero
- 200 g di farina senza glutine
- ½ cucchiaino di lievito in polvere
- ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 limone preferibilmente biologico,solo la scorza senza la parte bianca
- 2 uova
- 170 g di panna molto densa (circa 48% grassi)
- 125 g di burro freddo, a pezzi (1 cm)
- 400 g di acqua
- 400 g di polpa di zucca a pezzi (0,5 cm - 1 cm)
- 1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
- 100 g di zucchero di canna
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- ½ cucchiaino di zenzero secco macinato
- 2 pizzichi di chiodi di garofano in polvere
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 30 g di cioccolato bianco sciolto
- 30 g di noci sgusciate
- 30 g di panna montata (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1040.6 kJ / 248.7 kcal
- Protein
- 3.7 g
- Carbohydrates
- 27.2 g
- Fat
- 15.1 g
- Saturated fat
- 7.7 g
- Fiber
- 2.1 g
- Sodium
- 138 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pan di Spagna panna e fragole
2h
Pane cicci
4h 30min
Torta di castagne (senza glutine)
1h 30min
Torta soffice al cioccolato e arachidi
1h 30min
Mini sbriciolate alla mela (senza glutine)
55min
Torta sbrisolona al cioccolato (vegan)
1h 30min
Crostata albicocca e cioccolato fondente
6h
Pan di spagna panna e fragole
No ratings
Crostata ripiena alle mele
2h
Crema al limone con mirtilli
1h
Crostata con crema di ricotta al lime e cocco (senza glutine)
2h 20min
Torta di zucca, cannella e cioccolato
1h 20min