Skip to main content Search
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura

Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
3.0 2 ratings
Prep. 55min
Total 2 h 40min
36 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

  • γαρίδες, ωμές, μεγάλες, καθαρισμένες
    20
  • νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα
    1000 γρ.
  • ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο
    250 γρ.
  • ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
    2 κ.σ.
  • ζάχαρη
    1 κ.γλ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.
  • ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)
    3 κ.σ.
  • καυτερή σάλτσα sriracha
    3 κ.γλ.
  • ηλιανθέλαιο για το τηγάνισμα
  • αλεύρι
    140 γρ.
  • κορν φλάουερ (άμυλο)
    1 κ.σ.
  • ανθρακούχο νερό
    260 γρ.
  • φύλλα φυκιού nori
    4
  • σουσάμι, καβουρδισμένο
    2 κ.σ.
  • πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες σε λεπτές λωρίδες
    2
  • αγγουράκι σε λεπτές λωρίδες, ξεσποριασμένο
    ¼
  • αβοκάντο σε λεπτές φέτες (2 χλστ.)
    ½
  • σάλτσα σόγιας για το σερβίρισμα

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 1.2 g
Calories 194 kJ / 46 kcal
Fat 2 g
Carbohydrates 5.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Σούσι 9 Recipes
International

You might also like...

Σοκολατογκοφρέτες με φιστικοβούτυρο και μέλι

4.0(10)

3 h 25min

Ταχινόπιτα ταψιού

4.7(7)

3 h

Κριτσίνια καλαμποκιού

4.4(5)

2 h

Μπάρες ενέργειας με δημητριακά και αποξηραμένα φρούτα

5.0(1)

2 h 30min

Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα

4.5(2)

1 h 35min

Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο

5.0(3)

35min

Μπάρες ενέργειας για πρωινό

3.0(1)

40min

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη

No ratings

Μπάλες ενέργειας με καρύδα και παντζάρι

4.7(3)

40min

Ποπ κορν για πάρτυ

1.0(1)

1 h

Καναπεδάκια με φρούτα και μίνι πάνκεϊκς

No ratings

Μίνι μπέργκερς

5.0(1)

3 h

 Show all
Show all