Pâté de ciuperci
TM6 TM5

Pâté de ciuperci

3.5 (6 ratings)

Ingredients

  • 25 g pâine veche de 1-2 zile, ruptă bucăți grosiere
  • 1 ceapă verde, curățată și tăiată în treimi
  • ½ linguriță sare
  • 100 g unt sărat, înmuiat și tăiat bucăți
  • 200 g ciuperci portobello, proaspete, tăiate sferturi
  • 100 g ciuperci brune, proaspete, tăiate în sferturi
  • 100 g ciuperci shiitake, proaspete, tăiate în sferturi
  • 50 g cremă de brânză
  • ½ linguriță nucșoară măcinată
  • 1 linguriță zeamă de lămâie
  • ½ linguriță piper negru măcinat
  • 3 fire pătrunjel verde, doar frunzele

Nutrition
per 1 borcan
Calories
4396.4 kJ / 1046.8 kcal
Protein
17.4 g
Carbohydrates
12.6 g
Fat
101 g
Saturated fat
65.3 g
Fiber
7.4 g
Sodium
2200.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes