Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Chifle Burger
- 1 linguriță ulei de măsline, pentru uns
- 1 lingură zahăr
- 2 ½ lingurițe drojdie uscată
- 220 g apă
- 340 g făină de pâine, plus pentru presărat
- ½ linguriță sare
Burgeri
- 1200 g apă, plus 3 linguri
- 1 linguriță sare
- 100 g quinoa albă
- 1 lingură semințe de in
- 30 g ulei de măsline, plus 1 lingură pentru prăjit
- 30 g șalotă
- 1 cățel de usturoi
- 1 felie pâine, ruptă în bucăți (3 cm)
- 1 priză piper negru măcinat
- 400 g fasole neagră, din conservă, clătită și scursă (aprox. 250 g după scurgere)
- 35 g nucă fără coajă
- 20 g pastă de roșii
- 2 lingurițe chimion măcinat
- 2 lingurițe boia de ardei, dulce
- 2 - 3 lingurițe semințe de mac
Asamblare
- 70 g sos de roșii (vezi recomandare)
- 4 - 8 frunze de salată verde
- 8 - 12 felii roșie
- 1 avocado, doar pulpa, tăiată în felii (opțional)
- 1 ceapă roșie, tăiată în inele subțiri (opțional)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2546.5 kJ / 606.3 kcal
- Protein
- 16.9 g
- Carbohydrates
- 69.6 g
- Fat
- 26.5 g
- Saturated fat
- 3.3 g
- Fiber
- 12.5 g
- Sodium
- 734.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Mămăligă tradițională
1h
Roșii umplute cu ciuperci și nuci
1h 5 min
Quiche cu tofu
No ratings
Lapte de migdale vegan
8h 40min
Pepperoni Vegani
No ratings
Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel
2h
Burger vegetarian din sfeclă roșie
3h 25min
Lasagna paleo
55 min
Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale
45min
Pastă de caju cu verdețuri
10min
Cheesecake raw de căpșune
7h 45 min
Cremă de brânză din caju
10min