Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci
TM6 TM5

Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

5.0 (13 ratings)

Ingredients

  • 20 g hribi uscați
  • 40 g parmezan, tăiat în bucăți (3 cm)
  • 200 g legume mixte (ex. țelină, morcov și ceapă), tăiate în bucăți
  • 1 cățel de usturoi
  • 40 g ulei de măsline
  • 400 g ciuperci proaspete, la alegere, tăiate în sferturi
  • 1 lingură pastă de roșii
  • 50 g vin alb, sec
  • 400 g roșii, tăiate în sferturi
  • 1 - 1 ½ linguriță sare, după gust
  • ½ - 1 linguriță piper negru măcinat, după gust
  • 1 linguriță zahăr
  • ½ linguriță concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
  • 100 g apă
  • 1 foaie de dafin, uscată
  • 1 fir rozmarin, proaspăt, doar frunzele
  • 1 - 1 ½ linguriță oregano uscat

Nutrition
per 1 porție
Calories
921.7 kJ / 219.5 kcal
Protein
9.1 g
Carbohydrates
9.9 g
Fat
13.7 g
Saturated fat
3.5 g
Fiber
5.8 g
Sodium
1128.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes