Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g hribi uscați
- 40 g parmezan, tăiat în bucăți (3 cm)
- 200 g legume mixte (ex. țelină, morcov și ceapă), tăiate în bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 40 g ulei de măsline
- 400 g ciuperci proaspete, la alegere, tăiate în sferturi
- 1 lingură pastă de roșii
- 50 g vin alb, sec
- 400 g roșii, tăiate în sferturi
- 1 - 1 ½ linguriță sare, după gust
- ½ - 1 linguriță piper negru măcinat, după gust
- 1 linguriță zahăr
- ½ linguriță concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
- 100 g apă
- 1 foaie de dafin, uscată
- 1 fir rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 1 - 1 ½ linguriță oregano uscat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 921.7 kJ / 219.5 kcal
- Protein
- 9.1 g
- Carbohydrates
- 9.9 g
- Fat
- 13.7 g
- Saturated fat
- 3.5 g
- Fiber
- 5.8 g
- Sodium
- 1128.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tort de portocală întreagă cu sirop cu mirodenii
2h 20min
Rulouri cu carne tocată și legume
No ratings
Ciocolată caldă cu brandy
15min
Salată de caracatiță sous-vide
8h
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
No ratings
Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune
35min
Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru
35min
Burgeri cu carne de porc gătită lent
4h 50 min
Carne de vită și anghinare gătite lent
No ratings
Paste cu pui, cu sos BBQ dulce
40min
Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți
35min
Rizogalo (Budincă grecească de orez)
1h 10min