Chili con carne gătit lent
TM6

Chili con carne gătit lent

4.7 (7 ratings)

Ingredients

  • 20 g ulei vegetal
    or 20 g ulei de măsline
  • 2 - 3 căței de usturoi
  • 200 g ardei gras roșu, tăiat bucăți (2 cm)
  • 170 g ceapă galbenă, tăiată bucăți
  • 20 - 30 g chilli chipotle
    or 20 - 30 g ardei iute jalapeño, din conservă
  • 400 g pulpă de roșii, din conservă
  • 100 g pastă de roșii
  • 1 ½ linguriță zahăr
  • 600 g carne tocată de vită
  • 1 ½ linguriță chimion măcinat
  • 1 linguriță sare
  • 1 linguriță concentrat pastă de carne
    or 1 cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l)
  • 500 g fasole kidney, din conservă, scursă bine
  • 2 linguri coriandru, frunze proaspete, pentru decor
  • 150 g guacamole, pentru servit
  • 100 g smântână fermentată, de orice tip, pentru servit

Nutrition
per 1 porție
Calories
2847 kJ / 680 kcal
Protein
46 g
Carbohydrates
30 g
Fat
38 g
Saturated fat
14 g
Fiber
16.1 g
Sodium
1490 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes