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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Filetto di manzo in mantello di verza e pancetta
Prep. 30min
Total 2 h 20min
4 porzioni
Ingredients
-
spicchio di aglio1
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di funghi champignon freschi a fettine250 g
-
di pancetta tesa di maiale16 fette
-
foglie di verza sbollentate e private della costa centrale4
-
filetti di manzo (da 130-150 g l'uno, spessore 2 cm)4
-
di succo di limone30 g
-
di acqua1600 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
398 kcal /
1665.3 kJ
Protein
38.7 g
Fat
25.9 g
Carbohydrates
2.9 g
Fiber
0.7 g
Saturated fat
3.4 g
Sodium
464 mg
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