Islas flotantes

Islas flotantes

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Prep. 30min

Total 1 h 45min

6 raciones

Ingredients

Islas flotantes

de caramelo líquido
2 cucharadas
de azúcar
70 g
claras de huevo
4
de sal
1 pellizco
de agua
250 g

Crema inglesa

de nata (35% de grasa)
200 g
de leche
150 g
de azúcar
90 g
de vainilla líquida
1 chorrito
yemas de huevo
4

Nutrition per 1 ración

Calories 305 kcal / 1275 kJ

Protein 6 g

Fat 16.1 g

Carbohydrates 3.3 g

Fiber 0 g

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