Ledový salát s hovězím masem

Ledový salát s hovězím masem

4.0 2 ratings

Prep. 10min

Total 35min

6 porcí

Ingredients

Dresing

1 čajovou lžičku koriandru, čerstvého nebo půl čajové lžičky sušeného
1 kus feferonky bez semínek
1 stroužek česneku
1 polévková lžíce cukru krupice
½ čajové lžičky kmínu drceného
mořská sůl podle chuti
černý pepř, čerstvě mletý podle chuti
limetková šťáva šťáva z jedné limetky
100 gramů olivového oleje

Příprava masa

1000 gramů vody
2 kusy hovězího bujónu
300 gramů hovězího masa, na plátky
sůl podle chuti
pepř černý, mletý podle chuti

Salát

150 gramů čedaru
1 kus ledového salátu
100 gramů oliv černých nakrájených na plátky
2 kusy cibule, jarní nakrájené na proužky
250 gramů cherry rajčat napůl
2 kusy avokáda oloupaného a nakrájeného na kostičky
kukuřičné lupínky podle chuti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 27.6 g

Calories 2645 kJ / 632 kcal

Fat 51.2 g

Fiber 4.3 g

Carbohydrates 15.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saláty s masem 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Vařené hovězí maso ve whisky omáčce s bramborami

2 h 40min

Zeleninový vývar se zázvorem

4 h 15min

Restovaná červená paprika s cibulí

25min

Restované mrkvové tyčinky (200 gramů)

15min

Paštika z uzeného lososa a kopru

10min

Salát z květáku a brokolice, medový dresink, slunečnicová semínka

30min

Fazolové lusky s bramborami a tymiánovým máslem

50min

Grilované žampióny plněné pikantní sýrovou směsí

40min

Bavorské knedlíčky do polévky

1 h

Smetanová rebarborová zmrzlina

36 h 25min

Carpaccio z červené řepy s burattou (s krytem mixovacích nožů 2v1)

1 h 30min

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40min