Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)

Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)

4.7 111 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 10min

8 słoików

Ingredients

4 ząbki czosnku
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
200 - 250 g cebuli przekrojonej na pół
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
200 g marchewki pokrojonej na kawałki
2200 g cukinii pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
40 g oleju
150 g koncentratu pomidorowego
25 g octu
30 g cukru
3 łyżeczki soli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 słoik

Sodium 949.2 mg

Protein 4.6 g

Calories 609.9 kJ / 145.8 kcal

Fat 6.1 g

Fiber 4.9 g

Saturated fat 0.6 g

Carbohydrates 21.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

STACJA THERMOMIX FRIEND® - PRZETWORY II 10 Recipes
Poland

You might also like...

Ogórki w zalewie curry (TM6, TM7)

Ogórki w zalewie curry (TM6, TM7)

25min

Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)

Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)

2 h 20min

Sos paprykowy (w słoikach na zimę)

Sos paprykowy (w słoikach na zimę)

2 h

Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki

Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki

9 h

Czekośliwka

Czekośliwka

1 h

Ketchup z dyni

Ketchup z dyni

40min

Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem

Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem

1 h

Pasta à la ajvar z cukinii i papryki

Pasta à la ajvar z cukinii i papryki

1 h 20min

Pasztet z cukinii

Pasztet z cukinii

1 h 45min

Sos paprykowy à la Ajvar

Sos paprykowy à la Ajvar

55min

Ketchup z cukinii

Ketchup z cukinii

1 h

Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)

Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)

1 h 10min