Jabłka gotowane na parze z waniliowym sosem zabajone

Jabłka gotowane na parze z waniliowym sosem zabajone

3.6 14 ratings
Prep. 10min
Total 20min
4 porcje

Ingredients

Duszone jabłka
  • 300 g wody
  • 500 - 550 g jabłek (3-4 szt.), nieobranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ósemki
    500 - 550 g gruszkę, (3-4 szt.), nieobranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ósemki
  • 2 - 3 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 3 - 4 szczypty cynamonu, mielonego
Waniliowy sos zabajone
  • 50 g cukru
  • ½ laski wanilii tylko ziarna (patrz wskazówka)
  • 3 żółtka
  • 90 g białego wina

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 10.6 mg
Protein 2.1 g
Calories 719 kJ / 171.9 kcal
Fat 3 g
Fiber 3.3 g
Saturated fat 1 g
Carbohydrates 32.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...