Search
Chłodnik z botwinki

Chłodnik z botwinki
3.5 248 ratings
Prep. 10min
Total 1 h
6 porcji
Sign up for free

Ingredients

  • 10 g koperku, świeżego
  • 1 pęczek botwiny z dużymi buraczkami (patrz wskazówka)
  • 20 g masła pokrojonego na kawałki
  • 500 g wody
  • 1 ogórek ze skórką
  • 10 rzodkiewek
  • 500 g kefiru
    500 g maślanki
  • 200 - 250 g jogurtu naturalnego (patrz wskazówka)
  • 1 - 1 ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki cukru (optional)
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (optional)
  • 6 jajek ugotowanych na twardo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 549.3 mg
Protein 10.3 g
Calories 734.4 kJ / 175.5 kcal
Fat 11.1 g
Fiber 1.3 g
Saturated fat 5.6 g
Carbohydrates 9.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

SMAKI WAKACJI III 10 Recipes
Poland

You might also like...

Chłodnik z rzodkiewką i kalarepą

Chłodnik z rzodkiewką i kalarepą

3.3(19)

10min

Chłodnik z tartymi warzywami (TM6, TM7)

Chłodnik z tartymi warzywami (TM6, TM7)

4.5(115)

1 h 15min

Chłodnik z tartymi warzywami (TM5)

Chłodnik z tartymi warzywami (TM5)

4.4(35)

1 h 15min

Chłodnik litewski

Chłodnik litewski

4.6(579)

2 h 15min

Wytrawne serniczki z łososiem

Wytrawne serniczki z łososiem

4.1(96)

4 h 15min

Kremowy makaron ze szparagami i truskawkami

Kremowy makaron ze szparagami i truskawkami

3.5(11)

25min

Chłodnik

Chłodnik

4.3(499)

10min

Chłodnik ogórkowy

Chłodnik ogórkowy

4.1(145)

15min

Tatar ze śledzia

Tatar ze śledzia

3.4(137)

10min

Zupa krem z kurek

Zupa krem z kurek

4.0(323)

40min

Karp na słodko w galarecie

Karp na słodko w galarecie

3.1(53)

7 h 35min

Papryki faszerowane brązowym ryżem

Papryki faszerowane brązowym ryżem

3.9(54)

55min