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Tourte de Linz suisse

Tourte de Linz suisse
4.5 6 rating
Prep. 30min
Total 1 h 30min
12 morceaux
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Ingredients

  • beurre mou, pour graisser
La pâte
  • 100 g d'amandes, entières, décortiquées mondées
  • 150 g de sucre
  • 100 g de noisettes décortiquées
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 250 g de farine blanche
  • 1 pincée de sel
  • 1 paquet de zeste de citron râpé
  • 200 g de beurre mou, en morceaux (2 cm)
  • 1 œuf
La garniture et la finition
  • 400 g de confiture de fraises
  • 2 c. à soupe d'eau
    2 c. à soupe de rhum
  • amandes effilées (optional) grillées, pour saupoudrer

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceau

Sodium 10 mg
Protein 6 g
Calories 1910 kJ / 456 kcal
Fat 25 g
Fiber 3.1 g
Saturated fat 10 g
Carbohydrates 50 g

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