Muffins végans cheesecake et myrtilles

Muffins végans cheesecake et myrtilles

5.0 9 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 20min

12 morceaux

Ingredients

Le fromage de cajou

150 g de noix de cajou
90 g de lait d'amande non sucré
15 g de maïzena
70 g de sucre
½ c. à café d'extrait naturel de vanille

Muffins

2 c. à soupe de graines de lin doré
2 c. à soupe d'eau chaude
10 g de zeste de citron râpé
110 g de sucre
90 g de margarine végétalienne
100 g de lait d'amande non sucré
230 g de farine de blé
10 g de jus de citron, fraîchement pressé
1 c. à café de bicarbonate de soude
1 c. à café de levure chimique
2 c. à café d'extrait naturel de vanille
150 g de myrtilles fraîches et un peu plus pour décorer
du sucre glace pour saupoudrer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau

Sodium 205.6 mg

Protein 4.9 g

Calories 1159 kJ / 277 kcal

Fat 12.6 g

Fiber 2 g

Saturated fat 2.8 g

Carbohydrates 37.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fromage végan 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Crêpes

1 h 15min

Pain au potiron

1 h 45min

Rochers aux amandes et à la stévia sans sucre ajouté

15min

Gâteau carotte-amande sans sucre ajouté et son glaçage

1 h

Brownies de patates douces

1 h

Cheesecake au tofu soyeux

4 h

Gâteau aux fruits de Noël sans gluten

No ratings

Muffins à la patate douce et aux noix

1 h

Boules énergétiques

30min

Smoothie bowl tropical aux framboises et aux graines de chanvre

15min

Brownies vegan

2 h 40min

Mousse glacée aux fruits rouges

10min