Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g zahăr brun deschis
- 25 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
- 20 g zeamă de limetă
- 400 g suc de mere
- 2 lingurițe sare de mare
- 2 lingurițe oțet din cidru de mere
- ¼ linguriță cardamom măcinat
- ½ linguriță piper negru boabe
- ½ linguriță semințe de fenicul, uscate
- ½ linguriță fulgi de chilli
- ½ linguriță pudră din boabe de muștar
- 1 lingură compot de mere
- 2 frunze de limetă kaffir, uscate
- 3 căței de usturoi
- 2 anason stelat
- 1 băț de scorțișoară
- 1200 g coaste de porc
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1017 kJ / 243 kcal
- Protein
- 13.3 g
- Carbohydrates
- 26.4 g
- Fat
- 9.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Confit de rață cu salată de linte și portocale
15h 40min
Gem de afine
45min
Ceșcuțe de varză roșie cu pui
25min
Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar
3h 25min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1h 40min
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2h
Batoane de pește
No ratings
Limonadă de caise și lămâi
No ratings
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45min
Pui prăjit în stil coreean
3h 10min
Supă cu pui Stroganoff
55min
Fâșii de vițel cu cartofi
2h 50min