Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g zahăr brun deschis
- 25 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
- 20 g zeamă de limetă
- 400 g suc de mere
- 2 lingurițe sare de mare
- 2 lingurițe oțet din cidru de mere
- ¼ linguriță cardamom măcinat
- ½ linguriță piper negru boabe
- ½ linguriță semințe de fenicul, uscate
- ½ linguriță fulgi de chilli
- ½ linguriță pudră din boabe de muștar
- 1 lingură compot de mere
- 2 frunze de limetă kaffir, uscate
- 3 căței de usturoi
- 2 anason stelat
- 1 băț de scorțișoară
- 1200 g coaste de porc
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1017 kJ / 243 kcal
- Protein
- 13.3 g
- Carbohydrates
- 26.4 g
- Fat
- 9.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Tocană de vită cu gnocchi
1h 30 min
Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)
40 min
Mini tarte cu banane și sos caramel
1h 45 min
Tocană mexicană de pui
40 min
Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune
45 min
Mini Hamburgeri
4h 5min
Ciocolată caldă Inca
40 min
Tocăniță de pui și arpacaș
50 min
Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez
1h
Tocăniță de iepure
1h
Coaste de porc cu bourbon
5h 50min
Tocăniță de pui, chorizo și năut
35 min