![Omeleta s houbami a vinnou klobásou Omeleta s houbami a vinnou klobásou](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e0579822c4092d3d740858d18822e2f2/Derivates/96e868d80bc924a52ba0c880d6a95065990496a4.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 gramů olivového oleje
- 200 gramů syrové vepřové klobásy, bez střívka, např. vinné klobásy nebo salsiccii
- 200 gramů čerstvých hub (nejlépe lišek nebo žampiónů), nahrubo nakrájených
- 2 špetky soli
- 6 vajec
- 60 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
- 1 špetka mletého černého pepře
- 800 gramů vody
- 3 snítky hladkolisté petržele, jen lístky, nasekané, na ozdobu
- 1 jarní cibulka, na kolečka, na ozdobu
- Nutrition
- per 4 porce
- Calories
- 5945.8 kJ / 1421.1 kcal
- Protein
- 71.7 g
- Carbohydrates
- 16.6 g
- Fat
- 118.6 g
- Saturated fat
- 42.9 g
- Fiber
- 2.1 g
- Sodium
- 1904.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Loupání a vaření brambor (s krytem mixovacích nožů 2v1)
35min
Sezamové tyčinky
1h
Polévka ze žluté čočky s masovými kuličkami a dezert Solero
40min
Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami
45min
Houbové curry
50min
Loupání zázvoru (s krytem mixovacích nožů 2v1)
5 min
Krémové žampióny s pečenými bramborami
1h 30min
Toastový chléb (bez lepku)
14h
Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré
3h 15min
Barbecue šneci
1h 30min
Bramborová kari polévka
35min
Coleslaw s Multifunkčním kráječem Thermomix® pro TM6
10 min