Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g Ciabatta, in Stücken (2 cm)
- 60 g Olivenöl und etwas mehr zum Rösten
- 30 g Pistazien, gesalzen, geschält (siehe Tipp)
- 40 g Parmesan, in Stücken
- 40 g Basilikum, frisch, abegzupft
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Bestreuen
- 400 g Erdbeeren, in Scheiben
-
2
Kugeln Büffel-Mozzarella (à 125 g), abgetropft, in Stücken (2 cm)
or 2 Kugeln Mozzarella (à 125 g), abgetropft, in Stücken (2 cm) - Meersalz zum Bestreuen (optional)
- Crema di Balsamico zum Beträufeln
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2367 kJ / 566 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 41 g
- Fiber
- 3.8 g
In Collections
Alternative recipes
Bohnen-Avocado-Salat
15min
Wassermelonen-Salat mit Macadamiacrunch und Fetacreme
15min
Fruchtige Caprese mit fermentierter Paradeisersauce
72h 30min
Gefüllte Paprika mit Spinat, Kartoffeln und Minzsauce
55min
Erdbeer-Caprese mit Pistazienpesto
30min
Kokoscurry mit Kabeljau
25min
Apfelpunsch-Sirup
45min
Thunfisch-Avocado Salat mit fermentierten Zwiebeln (mit Gemüsestyler)
72h 30min
Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen
30min
Rosemary Pink
10min
Lachstatar auf Avocadomus
15min
Lauwarmer Avocado-Ei-Aufstrich
20min