Devices & Accessories
Intet-spild grøntsagsbolognese (TM6)
Prep. 15min
Total 3 h
6 portioner
Ingredients
-
hele røde linser, tørrede eller linser efter eget valg (se tip)200 g
-
svampe, tørrede efter eget valg (valgfrit)20 g
-
vand1380 g
-
svampe, friske skåret i kvarte300 g
-
ekstra jomfruolivenolie40 g
-
løg skåret i tern (3-4 cm)100 g
-
gulerødder skåret i stykker (2-3 cm)100 g
-
fed hvidløg skrællet og groft hakket3
-
rødvin50 g
-
grøntsager skræller og rester heraf, skåret i stykker (2 cm - se tip)100 g
-
oregano, frisk kun blade (se tip)3 kviste
-
wakame tangflager, tørrede (se tip)1 spsk
-
tomatpure80 g
-
grøntsagsbouillon (se tip)2 tsk
-
tomater skåret i stykker (2-3 cm)3
-
havsalt¼ tsk
-
sort peber, stødt¼ tsk
-
færdigtilberedt pasta af eget valg (se tip)
-
parmesanost revet, til servering
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
148.9 mg
Protein
11.9 g
Calories
1046.8 kJ /
250.2 kcal
Fat
7.5 g
Fiber
7.3 g
Saturated fat
1.2 g
Carbohydrates
35.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Mindre spild, mere mad med Thermomix®
14 Recipes
International
International
You might also like...
Svampebolognese med courgette-nudler
No ratings
Græskartærte
No ratings
Tortilla med courgette og falafler
25 h 30min
Valnøddefrikadeller med salsa og majs
No ratings
Spicy aubergine med bulgur
No ratings
Grøntsagskarry med blomkålcouscous
No ratings
Linse- og kikærteburger med tahindressing
No ratings
Vegetarlasagne
No ratings
Bagt mac and cheese med grøntsager
No ratings
Galette med ost og tofudressing
No ratings
Quesadillas med chilichutney
No ratings
Salat med sobanudler og tofu
No ratings