Açaí Smoothie Bowl

Name: Açaí Smoothie Bowl
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 μερίδες
Ingredients: 300 γρ. πολτό από μούρα açaí; 100 γρ. μούρα, ανάμεικτα, κατεψυγμένα; 1 μπανάνα; 40 γρ. λάδι καρύδας; 2 κ.σ. σπόρους chia; 170 γρ. γάλα αμυγδάλου, άγλυκο; 4 κ.σ. φιστίκια Αιγίνης; 2 κ.σ. καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη; 2 κ.σ. σπόρους κάνναβης

5.0 1 rating

Prep. 10min

Total 15min

4 μερίδες

Ingredients

πολτό από μούρα açaí κατεψυγμένο, άγλυκο
300 γρ.
μούρα, ανάμεικτα, κατεψυγμένα π.χ. βατόμουρα, σμέουρα, φράουλες
100 γρ.
μπανάνα σε κομμάτια, και λίγες επιπλέον φέτες μπανάνας, για το γαρνίρισμα
1
λάδι καρύδας
40 γρ.
σπόρους chia
2 κ.σ.
γάλα αμυγδάλου, άγλυκο
170 γρ.
σιρόπι σφενδάμου (optional)
30 γρ.
φιστίκια Αιγίνης για το γαρνίρισμα
4 κ.σ.
καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, για το γαρνίρισμα
2 κ.σ.
σπόρους κάνναβης για το γαρνίρισμα
2 κ.σ.