Skip to main content Search
Stir-fry λαχανικών με κάρυ

Stir-fry λαχανικών με κάρυ
5.0 3 rating
Prep. 30min
Total 1 h
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • ελαιόλαδο
    40 γρ.
  • καρότα κομμένα ζουλιέν (σε λεπτά μπαστουνάκια)
    200 γρ.
  • γλυκομπίζελα (sweet peas ή mangetout) σε κομμάτια (1 εκ.)
    150 γρ.
  • αρακά, φρέσκο καθαρισμένο
    120 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά σε λεπτές λωρίδες
    200 γρ.
  • κρεμμύδι σε φέτες
    80 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
    3
  • πράσο σε φέτες
    300 γρ.
  • κάρυ σε σκόνη
    2 κ.γλ.
  • αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    2 πρέζες
  • πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    3 πρέζες
  • σάλτσα σόγιας
    30 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 542 mg
Protein 6 g
Calories 584.5 kJ / 139 kcal
Fat 5.8 g
Fiber 7.5 g
Saturated fat 2 g
Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Λειτουργίες TM6 22 Recipes
International

You might also like...

Βράσιμο μακριών ζυμαρικών

No ratings

Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ

5.0(1)

1 h 10min

Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού

4.0(1)

50min

Μίνι λαχανόκηποι

5.0(1)

15min

Μπισκότα Speculoos

5.0(12)

3 h

Βέγκαν bowls με μανιτάρια

No ratings

Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν

No ratings

Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο

No ratings

Σαλάτα με πεπόνι και τραγανό ψωμί

1.0(1)

25min

Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό

4.0(2)

45min

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

4.6(5)

30min

Tζίντζερ cordial με λάιμ

5.0(2)

24 h 30min