Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)

Name: Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 40 μερίδες
Ingredients: 600 γρ. μαύρη σοκολάτα

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 40min

40 μερίδες

Ingredients

μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια ή παστίλιες (τουλάχιστον 50% κακαοβούτυρο)
600 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 0.7 g

Calories 329.2 kJ / 79 kcal

Fat 5.2 g

Carbohydrates 7.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Γεύσεις σοκολάτας 10 Recipes
International

You might also like...

Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour

4.8(5)

3 h

Πουτίγκα με 3 είδη σοκολάτας

5.0(3)

5 h 25min

Μακαρόν σοκολάτας

5.0(1)

25 h 30min

Πασχαλινή πάβλοβα

5.0(1)

7 h 30min

Συνταγές προετοιμασίας

No ratings

Γρήγορη σφολιάτα

5.0(2)

2 h

Αλεσμένη παρμεζάνα

No ratings

Piña Colada

3.5(2)

10min

Χυμός σαλάτα

1.0(1)

15min

Χωνευτικό

No ratings

Νουγκατίν με φιστίκια

4.6(5)

1 h 30min

Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια

4.5(2)

72 h