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Meal Prep - Oeufs | Pain complet à l'épeautre, tartinade d'oeuf à l'avocat, jus de légumes
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pain complet à l'épeautre
- 150 g d'eau
- 200 g de lait entier
- 20 g de levure fraîche
- 1 pincée de sucre
- 750 g de farine d'épeautre complète
- 20 g d'huile d'olive
- 60 g de vinaigre balsamique
- 1 c. à café de sel
Formation du pain
- 20 g de lait
- 20 g de fins flocons d'avoine
Tartinade d'œuf à l'avocat
- 2 oeufs
- de l'eau pour faire bouillir les œufs
- 3 brins de fines herbes fraîches
- 200 g d'avocat
- 1 c. à soupe de jus de citron, fraîchement pressé
- 50 g de fromage frais à tartiner
- 1 c. à café de sel
- 2 pincées de poivre moulu
Jus sain
- 800 g d'oranges (± 4), coupées en deux avec la peau
- 400 g d'eau
- 10 g de gingembre frais en tranches
- 200 g de carottes pelées, en morceaux (± 3 cm)
- 150 g de pommes pelées, coupées en quatre
- 100 g de glaçons
- 1 pincée de cannelle en poudre
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 707.7 kcal / 2961.2 kJ
- Protein
- 26.2 g
- Fat
- 17.6 g
- Carbohydrates
- 122.6 g
- Fiber
- 22.6 g
- Saturated fat
- 4.6 g
- Sodium
- 887.4 mg
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