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Pizza Prosciutto
Prep. 20min
Total 35min
6 Portionen
Ingredients
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Dinkelkörner90 g
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Wasser250 g
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frische Germ15 g
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Zucker2 Prisen
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Weizenmehl, universal etwas mehr zum Bemehlen360 g
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Salz2 ¼ TL
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Olivenöl40 g
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Zwiebel groß1
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passierte Tomaten150 g
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Pizzagewürz1 ½ TL
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Mozzarella halbiert190 g
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Gouda in Stücken150 g
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Rohschinken (Prosciutto, siehe Tipp), fein geschnitten120 - 140 g
-
Rucola nach Geschmack
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
1912 mg
Protein
29 g
Calories
2358 kJ /
564 kcal
Fat
24 g
Fiber
6 g
Saturated fat
10 g
Carbohydrates
59 g
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