Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos

Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos

No ratings

Prep. 15min

Total 2 h 30min

4 porții

Ingredients

ulei de măsline extravirgin împărțite
4 linguri
ceapă tăiată în bucăți
225 g
căței de usturoi după gust
5 - 6
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în bucăți
2 ½ cm
busuioc uscat
2 linguri
sare după gust
1 ½ linguriță
pudră de curry
2 lingurițe
pudră de chilli
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
pulpe superioare de pui dezosate, fără piele
795 g
lapte de cocos
765 g
amidon de porumb
1 lingură
apă
1 lingură
frunze de busuioc proaspăt pentru servit
30 g
chilli roșii, proaspeți tăiați inele, pentru ornat
orez, orice tip, fiert pentru servit

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 1061 mg

Protein 36 g

Calories 3209 kJ / 767 kcal

Fat 65 g

Fiber 2 g

Saturated fat 27 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătire lentă cu capac pentru cuțit 9 Recipes
International

You might also like...

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1 h 10min

Orez sălbatic cu mere

No ratings

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

No ratings

Bol cu pui în stil marocan

45min

Supă de spanac și risotto de mazăre cu creveți

30min

Paste cu carne de porc și fasole

No ratings

Unt Café de Paris

25min

Orez cu pui Hainan (cu capac pentru cuțit)

No ratings

Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)

No ratings

Aripioare de pui picante (tip Buffalo)

45min

Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe

2 h 50min

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

1 h 5min