Skip to main content Search
Tocană de miel cu chimion și vinete

Tocană de miel cu chimion și vinete
5.0 4 rating
Prep. 10min
Total 1 h 10min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • mentă proaspătă doar frunzele
    15 g
  • ulei de măsline
    70 g
  • vinete tăiate bucăți (2 cm)
    350 g
  • ceapă roșie tăiată sferturi
    250 g
  • căței de usturoi
    4
  • spată de miel, fără os tăiată bucăți (3-4 cm)
    700 g
  • chimion măcinat
    1 lingură
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • roșii cuburi, din conservă
    400 g
  • oțet balsamic
    20 g
  • iaurt grecesc
    125 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 33.2 g
Calories 2888 kJ / 690 kcal
Fat 55.3 g
Carbohydrates 15.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bunătăți de Paște 11 Recipes
International

You might also like...

Găluște cu prune cu sos de vanilie

5.0(4)

1 h 50 min

Curry Massaman vegan cu vinete

No ratings

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

1.0(1)

5 h 30 min

Sos dulce cu chilli

No ratings

Saltimbocca cu legume și Risotto Milanese

No ratings

Pâine de secară cu chimen

3.0(4)

18 h 20 min

Gnocchi în sos de roșii cu mascarpone; Salată de broccoli și Sorbet de fructe

5.0(2)

30 min

Paste cu mazăre

4.6(17)

35 min

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

4.5(15)

8 h 35 min

Supă de fructe de mare

No ratings

Supă de ravioli cu vită

No ratings

Biscuiți cu ierburi aromate și parmezan

5.0(5)

1 h 35 min