
Devices & Accessories
Pui cu orez și sos coreean barbecue
Prep. 25min
Total 45min
6 porții
Ingredients
Pui cu orez
-
varză roșie tăiată în bucăți (5-6 cm)100 g
-
morcov (aprox. 100 g), tăiat bastonașe subțiri1
-
apă1000 g
-
orez cu bob lung, tip jasmine250 g
-
sare plus pentru asezonare1 linguriță
-
mușchiuleț de pui tăiat în fâșii (aprox. 2 cm lățime)500 g
-
ulei de susan2 lingurițe
-
piper negru măcinat pentru asezonare
Sos coreean pentru grătar
-
căței de usturoi2
-
chilli roșu, lung curățat de semințe, dacă preferați1
-
ghimbir proaspăt descojit3 cm
-
sos de soia40 g
-
oțet de orez50 g
-
apă60 g
-
zahăr brun închis, moale60 g
-
ouă bătute ușor2
-
sare pentru asezonare1 priză
-
piper negru măcinat pentru asezonare1 priză
Asamblare
-
germeni de fasole130 g
-
spanac tânăr, proaspăt50 g
-
coriandru proaspăt doar frunzele4 fire
-
cepe verzi doar părțile albe, tăiate în felii subțiri, pentru ornat2
-
semințe de susan negru pentru ornat1 linguriță
Nutrition per 1 porție
Calories
338.7 kcal /
1422.7 kJ
Protein
25.9 g
Fat
5.4 g
Carbohydrates
45.3 g
Fiber
2.9 g
Saturated fat
1.4 g
Sodium
923.5 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Bunătăți de luat la pachet
10 Recipes
International
International