Compatible versions
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sosul de chilli și susan
- 4 căței de usturoi
- 100 g ulei de susan
-
100
g pastă miso roșie (sau akamiso) (vezi recomandarea)
or concentrat pastă de legume - 40 g semințe de susan
- 15 g pastă de ardei iute
- 2 fire ceapă verde, tăiată segmente
- 1 chilli roșu, proaspăt
Fleica de porc cu noodles
- 120 g ceapă, tăiată clini
- 75 g ghimbir proaspăt, curățat și tăiat rondele
- 10 g piper negru boabe
- 5 căței de usturoi
- 2 chilli roșii, proaspeți, tăiați în două
-
2 ½
cuburi de concentrat de pui (pentru 0,5 l), fărâmițat
or 2 ½ lingurițe concentrat pastă de pui - 600 g fleică de porc, fără os și fără șoric, tăiată fâșii (3 x 10 cm)
- 1200 g apă
-
1
citronelă proaspătă, bătută
or 10 g citronelă uscată, bucăți - 150 g ramen noodles (tăiței din grâu)
- 1 lingură ulei vegetal
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 4148 kJ / 991 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 76 g
- Saturated fat
- 20 g
- Fiber
- 6.4 g
- Sodium
- 1591 mg
In Collections
Alternative recipes
Sos bearnez
15min
Înghețată cu lemn dulce
No ratings
Supă de varză acră, chifle umplute, gătite la aburi, cu sos cremos de ciuperci
No ratings
Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii
2h 10min
Ruladă cu 3 feluri de carne
2h 5min
Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci
1h
Cevapcici cu sos tzatziki
30min
Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar
3h 25min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1h 40min
Pilaf de grâu, cu pui și struguri
45min
Plăcintă cu carne de vită și bere
1h 40min