Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

4.1 16 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 20min

6 bucăți

Ingredients

Salata de varză roșie și morcovi

arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
100 g
coriandru proaspăt
1 legătură
varză roșie tăiată bucăți
100 g
morcovi tăiați bucăți
50 g
ulei de susan
20 g
zahăr brun
10 g
fulgi de chilli
¼ linguriță

Aluatul

apă
175 g
drojdie uscată (1 lingură)
7 g
zahăr brun
10 g
făină
350 g
ulei de floarea soarelui
10 g
sare
¼ linguriță

Fleica de porc brezată și asamblare

căței de usturoi
2
ghimbir proaspăt tăiat felii subțiri
30 g
ulei de floarea soarelui plus pentru uns
20 g
ceapă roșie jumătăți și apoi felii
100 g
fleică de porc, fără os și fără șoric slabă, tăiată bucăți (2-3 cm)
600 g
zahăr brun
20 g
anason măcinat
1 linguriță
vin alb
100 g
sos de soia
100 g
apă
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Sodium 971 mg

Protein 32 g

Calories 2976 kJ / 711 kcal

Fat 39 g

Fiber 5.1 g

Saturated fat 22 g

Carbohydrates 55 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: Totul despre moduri 44 Recipes
International

You might also like...

Ruladă cu brânză de capră

2 h 45min

Ouă de Paște vopsite în albastru deschis

55min

Flan cu rubarbă și vanilie

50min

Clătite cu dovleac cu sirop de arțar și nuci pecan

35min

Brioșe cu dovleac și topping Streusel

25min

Smoothie de rodie cu semințe de chia, la bol

10min

Cheesecake cu ricotta și fistic

10min

Ruladă de porc

1 h 30min

Chifle la Varoma

2 h 10min

Bile proteice cu ciocolată și unt de arahide

45min

Galetă cu pui

1 h 55min

Clătite verzi de primăvară

45min