Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 căței de usturoi
- 795 g spată de porc, fără os, curățată (5-6 bucăți mari)
- 115 g ceapă, tăiată peștișori (0.5 cm)
- 1 fir rozmarin, proaspăt
- 225 g apă
- 170 g oțet din cidru de mere
- 1 linguriță concentrat pastă de legume
- ½ linguriță sare, după gust, plus pentru asezonare
- 510 g sos barbecue, împărțit, după gust, plus pentru asezonare
- piper negru măcinat, pentru asezonare, după gust
- frunze de salată verde, pentru servit
- 6 chifle de hamburger
- ceapă roșie, tăiată peștișori (0.5 cm), pentru servit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1807 kJ / 432 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 18 g
- Saturated fat
- 6 g
- Fiber
- 2 g
- Sodium
- 847 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Batoane crocante cu ciocolată
No ratings
Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți
1h 10min
Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi
No ratings
Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)
5h
Bundt „Zebră''
1h 10min
Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit
No ratings
Unt cu brandy
No ratings
Mojito de căpșune cu sirop de ghimbir și mentă
1h
Mocktail CosNOpolitan
No ratings
Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)
No ratings
Salată de caracatiță sous-vide
8h
Rulouri lipicioase
3h 45 min