Meal Prep - Spinazie | Spinazie en skyr plukbrood, fruit smoothie en mini cheesecakes in potjes

Name: Meal Prep - Spinazie | Spinazie en skyr plukbrood, fruit smoothie en mini cheesecakes in potjes
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 porties
Ingredients: 60 g Parmezaanse kaas; 245 g melk; 40 g boter; 20 g verse gist; ½ tl suiker; 400 g bloem; 1 ½ tl zout; 200 g skyr (typisch IJslands melkproduct); 80 g verse bladspinazie; 1 - 2 teentjes knoflook; 1 tl gedroogde oregano; 2 - 3 snuifjes gemalen nootmuskaat; 2 - 3 snuifjes gemalen zwarte peper; 80 g digestive biscuits; 60 g gedroogde vijgen; 400 g roomkaas; 20 - 30 g melk; 200 g skyr (typisch IJslands melkproduct); 10 - 15 g vers geperst limoensap; 40 g suiker; 1 tl vanillearoma; boter; 500 g diepgevroren aardbeien; 40 - 55 g verse bladspinazie; 700 g water; 30 g vers geperst limoensap; 10 g chiazaad; 30 g skyr (typisch IJslands melkproduct); limoenschil