Skip to main content Search
Meal Prep - Spinazie | Spinazie en skyr plukbrood, fruit smoothie en mini cheesecakes in potjes

Meal Prep - Spinazie | Spinazie en skyr plukbrood, fruit smoothie en mini cheesecakes in potjes
No ratings
Prep. 20min
Total 1 h 20min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

Spinazie en skyr plukbrood
  • Parmezaanse kaas in stukken
    60 g
  • melk
    245 g
  • boter in stukken
    40 g
  • verse gist verkruimeld
    20 g
  • suiker
    ½ tl
  • bloem
    400 g
  • zout
    1 ½ tl
  • skyr (typisch IJslands melkproduct)
    200 g
  • verse bladspinazie
    80 g
  • teentjes knoflook naar eigen smaak
    1 - 2
  • gedroogde oregano
    1 tl
  • gemalen nootmuskaat
    2 - 3 snuifjes
  • gemalen zwarte peper
    2 - 3 snuifjes
Mini cheesecakes
  • digestive biscuits
    80 g
  • gedroogde vijgen gehalveerd
    60 g
  • roomkaas type Philadelphia (zie variant)
    400 g
  • melk
    20 - 30 g
  • skyr (typisch IJslands melkproduct)
    200 g
  • vers geperst limoensap
    10 - 15 g
  • suiker
    40 g
  • vanillearoma
    1 tl
  • boter om in te vetten
Aardbeien en spinazie smoothie
  • diepgevroren aardbeien
    500 g
  • verse bladspinazie
    40 - 55 g
  • water
    700 g
  • vers geperst limoensap
    30 g
  • chiazaad
    10 g
  • skyr (typisch IJslands melkproduct)
    30 g
  • kerstomaten (optional) om op te dienen
  • komkommer (optional) in plakjes, om op te dienen
  • limoenschil geraspt, als afwerking

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 1645.8 mg
Protein 33 g
Calories 5009.2 kJ / 1197.2 kcal
Fat 57 g
Fiber 9.9 g
Saturated fat 31.5 g
Carbohydrates 141.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Lunch box 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Shakshuka

4.8(11)

50min

Spiesje van konijn, appel en pruim

3.3(3)

1 h

Groentetaart met korst van kikkererwtenmeel

No ratings

Pizza met aardappelen, eekhoorntjesbrood en verse worst

5.0(1)

3 h 50min

Driekoningentaart met ananas en gezouten karamel

No ratings

Oosters runderstoofpotje met parelcouscous

4.4(7)

40min

Baby-vriendelijke heerlijke kokosnoot dhal

5.0(1)

30min

Lactose- en glutenvrije pistachecrème

5.0(1)

12 h 15min

Vegan pudding

3.0(1)

15min

Green Godess Salade

5.0(2)

20min

Bananenbrood

4.6(8)

1 h 50min

Salade van Kool en Wortel met Feta

5.0(1)

15min