Omelet Caprese

3.0 1 rating

Prep. 10min

Total 30min

6 portie

Ingredients

eieren
6
zout
½ tl
peper, gemalen
¼ tl
water
700 g
kerstomaten gehalveerd
220 g
220 g pruimtomaten, gehalveerd
buffelmozzarella in halve manen gesneden (0,5 cm)
110 - 170 g
basilicumblad, vers met de hand gescheurd
5 - 8
creme van balsamicoazijn om te besprenkelen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 414.9 mg

Protein 11.6 g

Calories 611 kJ / 146 kcal

Fat 9.9 g

Fiber 0.5 g

Saturated fat 4.6 g

Carbohydrates 2.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Met eenvoudige ingrediënten creëren we magie 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Gerookte Zalm en Groente-Eiermuffins

45min

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20min

Yoghurtbroodjes met Cashewnoten en Muesli

1 h 40min

Gestoomde Broodjes met Chorizo

No ratings

Vanille Witte Wijn Peren met Amandel Crumble

No ratings

Roergebakken Groenten

10min

Balletjes in tomatensaus

1 h 10min

Spaghetti carbonara

30min

Gestoomde kaneelbroodjes XXL

50min

Aardappel pannenkoeken

45min

Pasta met crème van pistache

30min

"Marry Me" - Pasta met Kip

30min