Omelet Caprese

3.0 1 rating

Prep. 10min

Total 30min

6 portie

Ingredients

eieren
6
zout
½ tl
peper, gemalen
¼ tl
water
700 g
kerstomaten gehalveerd
220 g
220 g pruimtomaten, gehalveerd
buffelmozzarella in halve manen gesneden (0,5 cm)
110 - 170 g
basilicumblad, vers met de hand gescheurd
5 - 8
creme van balsamicoazijn om te besprenkelen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 414.9 mg

Protein 11.6 g

Calories 611 kJ / 146 kcal

Fat 9.9 g

Fiber 0.5 g

Saturated fat 4.6 g

Carbohydrates 2.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Met eenvoudige ingrediënten creëren we magie 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Gebakken Havermout met Blauwe Bessen en Noten

1 h

Pompoen Tahini Puree

40min

Boerenkoolstamppot met Rookworst en Mosterd

30min

Menu: Tomatenroomsoep en Kip met Groenterijst

55min

Tumis Buncis

25min

Sticky five spice kippenvleugeltjes

45min

Spaghetti carbonara

30min

Gekruide lamstaart

40min

Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen

No ratings

"Marry Me" - Pasta met Kip

30min

Gebraden kip met ovengegaarde Groenten

1 h 10min

Express Aardbeien Dessert

5min