Omelet Caprese

3.0 1 rating

Prep. 10min

Total 30min

6 portie

Ingredients

eieren
6
zout
½ tl
peper, gemalen
¼ tl
water
700 g
kerstomaten gehalveerd
220 g
220 g pruimtomaten, gehalveerd
buffelmozzarella in halve manen gesneden (0,5 cm)
110 - 170 g
basilicumblad, vers met de hand gescheurd
5 - 8
creme van balsamicoazijn om te besprenkelen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 414.9 mg

Protein 11.6 g

Calories 611 kJ / 146 kcal

Fat 9.9 g

Fiber 0.5 g

Saturated fat 4.6 g

Carbohydrates 2.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Met eenvoudige ingrediënten creëren we magie 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Risottata met kip en champignons

40min

Gepocheerde Eieren

15min

Macaroni met tomaat en chorizo XXL

45min

Hartige taartjes met broccoli en spek

45min

Appel-notenbrood

1 h 25min

Turkse moussaka

1 h 10min

Geroosterde wortelen met tijm en munt met de Peeler

30min

Schotel met kip, paprika en seizoensgroenten

1 h 20min

Kip in Tomaten-Uiensaus

1 h 35min

Pasta met crème van pistache

30min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45min

Vispannetje

35min