Omelet Caprese

3.0 1 rating

Prep. 10min

Total 30min

6 portie

Ingredients

eieren
6
zout
½ tl
peper, gemalen
¼ tl
water
700 g
kerstomaten gehalveerd
220 g
220 g pruimtomaten, gehalveerd
buffelmozzarella in halve manen gesneden (0,5 cm)
110 - 170 g
basilicumblad, vers met de hand gescheurd
5 - 8
creme van balsamicoazijn om te besprenkelen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 414.9 mg

Protein 11.6 g

Calories 611 kJ / 146 kcal

Fat 9.9 g

Fiber 0.5 g

Saturated fat 4.6 g

Carbohydrates 2.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Met eenvoudige ingrediënten creëren we magie 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Risottata met asperges, broccoli en champignons

40min

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

25min

Prei en Kaas Taart

1 h 5min

Meloen en komkommer Sour (mocktail)

10min

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1 h

Indiase mosterd

No ratings

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

1 h 15min

Huzarensalade

25min

Hartige taart met savooiekool

1 h 30min

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1 h 5min

Salade van Kool en Wortel met Feta

15min

Pompoen-Appelcake met Havervlokken

1 h 20min