Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru

Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru

5.0 1 rating
Prep. 10min
Total 35min
6 porții

Ingredients

Pesto de coriandru
  • parmezan tăiat bucăți
    55 g
  • semințe de pin, crude
    55 g
  • coriandru proaspăt frunzele și tulpinile fragede (aprox. 2-3 legături)
    55 g
  • ceapă roșie tăiată bucăți
    55 g
  • căței de usturoi după gust
    3
  • sare
    1 ¼ linguriță
  • ulei de măsline
    140 g
  • zeamă de lămâie (aprox. 2 lămâi)
    55 g
Salată de paste
  • apă
    1135 g
  • crevete crude, mari, decorticate
    905 g
  • sparanghel tăiat bucăți (2½ cm)
    255 g
  • paste gemelli, uscate
    455 g
  • boabe de porumb scurse (aprox. 425 g)
    1 cutie de conservă
  • ardei roșii copți, conservați scurși, tăiați fâșii, după gust
    1 borcan

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porție

Protein 39 g
Calories 3916 kJ / 936 kcal
Fat 40 g
Fiber 7 g
Carbohydrates 113 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...