Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gazpacho de sfeclă
- 300 g sfeclă roșie, crudă, descojită și tăiată bucăți
- 100 g cartofi, descojiți și tăiați bucăți
- 1 lingură concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
- 500 g apă
- 1 castravete, bucăți
- 1 - 2 cepe verzi, curățate și tăiate bucăți
- 250 g iaurt simplu
- 2 linguri zeamă de lămâie, plus pentru gust
- 100 g apă, rece
- 1 priză sare de mare, după gust
- 1 priză piper alb măcinat, după gust
Cremă de hrean
- 100 g iaurt simplu
-
1 - 2
linguri cremă de hrean
or 1 - 2 linguri hrean, proaspăt, ras - 1 - 1 ½ lingură cepșoară, tocată mărunt, pentru servit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 631 kJ / 150 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 4 g
- Fiber
- 4.2 g
In Collections
Alternative recipes
Iahnie de fasole
30h 45min
Supă de broccoli și brânză Stilton
30 min
Salată de fenicul, portocală și vișine
10min
Mămăligă cremoasă cu piersici
50 min
Supă de morcovi, portocală și ghimbir
25 min
Tocăniță de pui și arpacaș
50 min
Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle
No ratings
Supă de mere, păstârnac și curry
30 min
Dovlecei cu mentă
30 min
Pak choi și orez cu șuncă
40 min
Cheesecake cu dovleac
6h 45min
Supă de ghimbir, morcovi și curry
50 min