Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gazpacho de sfeclă
- 300 g sfeclă roșie, crudă, descojită și tăiată bucăți
- 100 g cartofi, descojiți și tăiați bucăți
- 1 lingură concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
- 500 g apă
- 1 castravete, bucăți
- 1 - 2 cepe verzi, curățate și tăiate bucăți
- 250 g iaurt simplu
- 2 linguri zeamă de lămâie, plus pentru gust
- 100 g apă, rece
- 1 priză sare de mare, după gust
- 1 priză piper alb măcinat, după gust
Cremă de hrean
- 100 g iaurt simplu
-
1 - 2
linguri cremă de hrean
or 1 - 2 linguri hrean, proaspăt, ras - 1 - 1 ½ lingură cepșoară, tocată mărunt, pentru servit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 631 kJ / 150 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 4 g
- Fiber
- 4.2 g
In Collections
Alternative recipes
Pastă de măsline
5min
Supă cu broccoli și brânză
25min
Risotto cu sparanghel și leurdă
35min
Pui marocan cu cușcuș
1h 5min
Pesto de busuioc cu nuci de macadamia și limetă
No ratings
Mușchi de vită umplut, cu glazură cu rodie
No ratings
Supă de dovleac
No ratings
Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )
35min
Strălucire cu ghimbir
No ratings
Sos de ciuperci și anghinare
No ratings
Nuci caju cu curry, prăjite
30min
Supă de dovleac
35min