Chifteluțe de pui cu orez cu nucă de cocos

Chifteluțe de pui cu orez cu nucă de cocos

4.0 4 ratings
Prep. 20min
Total 35min
4 porții

Ingredients

  • frunze de limetă kaffir, proaspete tăiate în fâșii subțiri
    4
  • ghimbir proaspăt descojit
    4 cm
  • carne tocată de pui
    500 g
  • pesmet panko
    20 g
  • sos sriracha (opțional)
    20 g
  • sos de stridii
    180 g
  • orez alb, tip basmati
    300 g
  • apă
    1500 g
  • morcovi tăiați în fâșii subțiri (5 mm), pe diagonală
    2
  • pak choi tăiate în sferturi, apoi în bucăți, pe lungime (10 cm)
    2
  • ulei de cocos
    1 lingură
  • cepe verzi curățate și tăiate în fâșii subțiri, pe diagonală
    2
  • lapte de cocos
    120 g
  • coriandru proaspăt doar frunzele, pentru garnisit
    2 fire
  • limetă tăiată în sferturi, pentru servit
    1

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porție

Sodium 1966.8 mg
Protein 35.3 g
Calories 2677.8 kJ / 637.5 kcal
Fat 18.5 g
Fiber 5.5 g
Saturated fat 10.1 g
Carbohydrates 78 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...